매일 묻고
매일 답하다.
남들이 가지 않은 길을 언제나 제일 먼저 갔습니다.
그것이 우리의 사명이고, 우리의 몫입니다.
' MORE THAN FOOD, BEYOND KOREA '
새로운 식문화를 창조하며 글로벌로 나아간다.건강한 매일, 맛있는 매일, 새로운 매일을
연구하고 개척하여 모두가 건강하고 행복한
함께하는 사회를 만들겠습니다.
열정
Passionate뜨거운 마음으로 일을
시작하고 노력하여
최선의 결과를 만든다
창의
Pioneering멈춤없이 더 나은 것과
새로운 것을 추구하고
실행한다
소통
Open–minded서로 존중하고
열린 마음으로 활발하게
대화하고 토론한다
상생
Win–win우리가 함께 일하는
낙농가, 파트너사 모두의
발전을 위해 일한다
BEST
제품
매일우유 오리지널
주요 원재료
원유 100% {국산, 1A등급원유(세균수기준)}중량 및 구성
900mL보관 방법
0~10℃ 냉장보관허쉬초콜릿드링크 쿠키앤크림
중량 및 구성
235mL소비기한
제품 상단 표시일보관 방법
실온허쉬초콜릿과 바삭한 쿠키가 만나
더욱 깊고 달콤한 쿠키앤크림
알라 크림 치즈
중량 및 구성
150g X 12소비기한
12개월보관 방법
2~5℃ 냉장보관100년의 노하우를 바탕으로 자연주의 원칙을
고수하는 청정 낙농 선진국 덴마크 대표 치즈
사회 공헌
선천성 대사이상 환아를 위한
특수 유아식 개발
Since 1999
아픔을 먹고 자라는 아이들
세상의 모든 아기에게 최고의 식품은 '모유' 이지만, 모유는 물론 분유마저도 먹을 수 없는 아기들이 있습니다. 선천적으로 신진대사에 이상을 갖고 태어나는 선천성 대사이상 환아들입니다. 신생아 5만명 중 1명꼴로 태어나는 선천성 대사이상 환아들은 아미노산을 분해하는 효소가 부족하거나 만들어지지 않아 모유는 물론 고기, 생선, 쌀밥에 포함된 단백질 조차도 마음대로 먹을 수 없습니다. 식이관리를 제대로 하지 않을 경우 분해하지 못하는 아미노산 및 대사산물이 축적되어 운동발달 장애, 성장장애, 뇌세포 손상으로까지 이어지게 됩니다. 매일유업은 대사이상 질환을 갖고 태어난 유아를 위해 특정 아미노산은 제거하고 비타민, 미네랄 등 영양성분을 보충한 특수 유아식 제품을 순수 자체기술로 개발하여 지난 1999년부터 공급하고 있습니다.
중간 정렬
국내 매일유업만이 유일 생산
전 세계적으로도 이러한 아미노산 대사이상 질환용 특수 유아식을
개발, 생산하는 업체는 매우 드물며 국내에서는 매일유업만이
유일하게 생산하고 있습니다. (국내 유일 제조 기준 : 2017년 11월 기준)
수요가 아주 적어, 운영하기 어려운 제품이지만 경제성 보다는
이 땅의 아이들의 건강을 최우선으로 생각하는 기업정신을 발휘하여
제품을 개발하였고, 그 결과 1999년 FAO/WHO의 CODEX 규격 및
한국인영양권장량에 맞춰진 8종의 선천성 대사 질환자용 식품을 개발해
현재 소아과학회 전문의들의 관리감독하에 전국의 환아들에게
인구보건복지협회를 통해 공급되고 있습니다.
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매일 레시피와 함께, 매일 즐겁게!
후레쉬 모짜렐라 과일스틱
<재료>
상하치즈 후레쉬모짜렐라 1개, 다양한 제철 과일(딸기, 바나나, 포도 등)
꿀 또는 메이플 시럽, 나무꼬치
<만드는 법>
1. 상하치즈 후레쉬 모짜렐라 치즈와 과일을 한입크기로 자른다.
2. 나무 꼬치에 과일, 치즈를 번갈아 가며 꽂아준다.
3. 기호에 따라 꿀이나 메이플 시럽을 뿌린다.
관련 제품
리코타치즈 부르스게타
<재료>
리코타치즈 100g, 바게트빵 1/2개, 훈제연어 5장, 프로슈토 5장
썬드라이드 토마토 10개, 적양파 약간, 딜 약간, 베이비채소 약간, 후추 약간
레몬즙 5큰술, 올리브오일 5큰술, 꿀 2큰술, 다진양파 3큰술, 소금 약간
<만드는 법>
1. 훈제연어는 반으로 자르고 적양파는 얇게 채썰고 베이비채소는 잘 씻어둔다.
2. 드레싱 재료를 잘 섞어준다.
3. 바게트는 먹기좋은 크기로 자른 뒤, 살짝 구워 리코타치즈를 윗면에 바른다.
4. 바게트 위에 연어를 꼬아 올리고 적양파, 후추, 딜을 올린 뒤 드레싱을 뿌린다.
5. 그 위에 프로슈토를 구기듯 올리고 썬드라이드 토마토를 놓은 뒤 베이비채소를 뿌린다.
관련 제품
일년 내내 지방 함량 3.6%로
매일 신선하고 고소한 맛의 우유